RESTAURANTE DANUBIO AZUL

Comida China en formato elegante, quedan a un lado enormes porciones de los restaurantes más típicos, pero son porciones que dejan satisfecho a los comensales; con un toque más gourmet y con ingredientes de mejor calidad hacen la visita totalmente satisfactoria para una ocasión especial.
Un restaurante que al ingresar parece enorme gracias a las paredes completas de espejos, hasta que uno se acostumbra y se percata que las mesas aparecen muy juntas e incomodan el paso del personal, pero que no empaña la experiencia que un viene a vivir que es degustar "ALGO RICO".

Wantanes con masa más delicada y rollos primavera crocantes, un ejemplo de como debe ser una buena fritura.
Carne Mongoliana con vegetales (no con abundante cebollín como en otros lugares) con una salsa con el espesor justo.
Arroz Chaufán muy rico, graneado, con el típico tocino, huevo, cebollín; un acompañante ideal.
Pato a la naranja, la mejor experiencia; bien cocinado con un toque picante muy sutil y una salsa de naranja espesa, no muy dulce que con el arroz se combinaban perfectamente.
Postre Brownie con helado (nada oriental) con presentación original en un plata largo y delgado con curvas acompañado de un crocante perfecto y frutos rojos frescos cuya acidez balanceaba el dulce del brownie y el helado.

TOTALMENTE RECOMENDADO.
También tiene Delivery.

www.danubioazul.cl

ZANZIBAR, Borde Río, Santiago, Chile

En borde río, está Zanzibar, un restaurante ambientado en el medio oriente, muy colorido y con mesas y sillas que dan un ambiente de living, mesas con mosaicos, mucho fierro.
Una carta internacional, con comida italiana, japonesa, tailandesa, francesa, africana, que provoca probar varios de ellos.
Para empezar empanadas Lemus (masa con harina de arroz y relleno con curry de pollo acompañado de salsa de maní/leche de coco) delicadas y ricas, un buen inicio.
De fondo "Filete café París" acompañado de vegetales asados y salsa de cafe y Thai Pad (una base de fideos de arroz con cubiertos de pollo y camarón con salsa teriyaki y en la cima brotes acompañado de maní picado y limón para exprimir) muy rico.

Postres: creme Brulee y tiramisú, muy ricos

RECOMENDADO.