PAPAS COCIDAS CON SALSA DE QUESO CREMA-SALAMI-CIBOULETTE

COCER LAS PAPAS CON CASCARA AL VAPOR, EN AGUA, AL HORNO O PARRILLA ENVULETAS EN PAPEL ALUMINIO.

MEZCLAR QUESO CREMA NATURAL (EL MEJOR, EL PHILADELPHIA) PONER SALAMI PICADO CHIQUITO (OPCIONAL), ACEITE DE OLIVA PARA QUE SE ABLANDE Y TENGA CONSISTENCIA DE SALSA, SAL Y PIMIENTA. AL FINAL CIBOULETTE CORTADO FINO.

A LA PAPA COCINADA HACER UN CORTE EN CRUZ EN LA PARTE SUPERIOR, ABRIRLA UN POCO Y PONER LA SALSA.

SIRVE PARA COMER CON GALLETAS, TOSTADAS, PALITOS DE APIO O ZANAHORIA, ETC.